バンクーバーでベトナム料理にはまってしまった
バンクーバーといえば
人種のるつぼ！
それだけあって多国籍料理の種類は
果てしなく世界の料理が楽しめます。
また、バンクーバーっ子に聞くと
みんなグルメのようで
美味しくない店は流行らずに
すぐ立ち行かなくなるし、
美味しい店にはいつも並んでまで入る。
それだけ競争が激しいバンクーバーのレストラン事情。
美味しいよって紹介された店は
だいたい当たります！
そして、
部下のfarewell partyで行った
ベトナム料理。
こちらはリッチモンドですが
期待を超えまくりで
とってもお気に入り！！
チキンウィングの味付けがめっちゃおいしい。
春巻きも絶品。
あとヌードルも最高！
気づいたんですが
ベトナム料理によく出てくる
黄色っぽいオイルみたいなのの
味付けがどうやら私の好みみたいで
ベトナム料理でいくとお醤油みたいな
存在感をはなってます。
万能タレ ヌクチャムってゆうみたい！
もおこれが美味しくて美味しくて！
私が多国籍料理にはまるなんて
自分でもビックリ！！！
COM Vietnamies
住所:7688 Alderbridge Way #120, Richmond, BC V6X 2A2
Tel:(604) 285-2654
営業時間:11:30-14:30 17:00-22:00
社会人ソフトボール
最近の月曜日は毎週
ソフトボールをしています
UBCのグラウンドで
社会人リーグが開催されていて
毎週試合です！！
UBCの他分野の研究室の人が
チームメンバーを探していて
日本人仲間から通じて誘ってもらえることに
しかもこのリーグ面白いのが
男女混合がルールで打順も男女交互に打ちます
とゆうわけで旦那さんだけでなく
女子も必要とゆうことで私も参加することに！
ソフトボールは全くの初心者。
小さい時お父さんと2回くらいしかキャッチボールしたことない。
大丈夫か不安でしたが
なんとかバットにボールはあたる
これはテニスやってたおかげ。
初試合の日は相当緊張しましたが
なんとかゴロとヒットで
3打席とも打つことができました。
実はソフトボールを始めるにあたって
グローブも買いました！
スポーツ店も見に行きましたが
Amazonが一番安かったので
ポチっとしてみました。
たまに旦那さんとキャッチボールしたり
新しい趣味が増えてよかったです
そして面白いのが
試合の後必ずBBQします。
BBQといってもホットドッグなんですが
お腹すいてるし
試合の後のホットドッグはとても
美味しくチームメンバーとの
交流の場になっています。
なんとなしに一緒にソフトボールを
やっているチームメートは
UBCの教授やポスドクや学生ばかり。
気軽に話しかけれる機会なんてそうそう
ないから不思議な感じ。
今日も試合。
早く仕事が終わりますよーに。
Night Market in North Vancouver
ナイトマーケット(夜市)とは、
主に中華圏や東南アジアを中心に存在する、夕方から真夜中に営業する屋台、露店、雑貨、売店、移動販売などの集合体のこと。
バンクーバーでは
夏の期間にナイトマーケットが
至る所で開催されています。
今回はノースバンクーバーの
Shipyards Night Marketに行ってみました
シップヤーズ・ナイトマーケットは
毎年ノース・バンクーバーで行われている
夜のお祭り。
バンクーバーでは公共の場、野外での飲酒は法律で禁止されています。お花見や、バーベキュー、キャンプでもお酒NG。
ところがこのナイトマーケットは
「ビア・ガーデン」がありそこでは
お酒を飲むことができます！！
ここが最大の魅力。
また、Liveもやってて
生音楽にのりながら回れます。
そしてノースバンクーバーからの
ダウンタウンの景色も最高です。
今回はライスコロッケを食べてみました
日本の夜店も少し物価が高いかと思いますが
こっちのナイトマーケットも高いです。
とってもお腹が減っていたので
レストランに行くことに！
近くに人気店のギリシャ料理が
あったのでいくことに！
人生初のギリシャ料理。
想像以上に美味しくって大満足でした
Anatoil Solvaki
住所:5 Lonsdale AveNorth Vancouver BC V7M 2E4
電話番号:+1 (604) 985-9853
営業時間:11:30-22:00
バンクーバーのキバナフジはインスタ映え間違いなし
キバナフジ
Laburnum
なんだか知ってますか？
黄色のふじです。
藤棚とかフジと聞くと紫が一般的ですが
黄色なんです！！！
このキバナフジがバンクーバーの植物園で
5月に満開に！
その年の気候にもよりますが
今年は5月の中旬が満開でした！！
ラバーナムの小径とゆう通りに
咲いています！
入園してから5分くらいのところにあります。
黄色に輝いているのですぐに見つけられます！
たくさんの人がこのキバナフジと一緒に
写真を撮りに来ていました。
私も絶対に満開の時に見にいきたかったのですがバンデューセンのホームページには
最新ニュースらしきものが見つからなかったのでTwitterやInstagramで投稿している人がいないか検索してからいきました。
実は5月の初旬と中旬に行ったのですが
1回目はSNSで今年の投稿は見つからず、
行ってみてもまだ蕾。。
しかし、2回目はぼちぼち投稿を見つけ
行ってみると満開でした！！
そしてそしてこのバンデューセン植物園
世界の果てまでイッテQの
出川イングリッシュのゴールにもなっていた
場所！
バンデューセン植物園は、1975年8月30日に開園したバンクーバーが誇る植物園。
その面積は22ヘクタールを誇り、これは東京ドーム約4.7個分に相当。元々はゴルフコース(Shaughnessy Golf Club)だったようです。
植物園の中で結婚式もできるみたいです。
1年の間でわずか 2～3週間しか楽しめない
キバナフジ。
皆さん、ぜひ今週末にでも行ってみてはいかがでしょうか？ 特にカナダで短期滞在中のワーホリさんや留学生の方は、ぜひこのチャンスを逃さないでくださいね。
バンデューセン植物園 / VanDusen Botanical Garden
住所：5251 Oak Street Vancouver BC V6M 4H1
価格：4月1日～9月30日 / 大人 11.25ドル
バンクーバーチューリップフェスティバル
いつか富山のチューリップフェアを見に
行ってみたいと思っていたのですが
なんと、、、
チューリップフェスティバルが
バンクーバーで開催されるということで
行ってみましたー！！
実は2016年から始まったようで
２箇所で開催されており
1.アボッツフォード・チューリップフェスティバル(Abbotsford Tulip Festival)
面積10エーカー
2.チリワック・チューリップ・フェスティバル(Chilliwack Tulip Festival)
面接20エーカ
違いは広さと人の量
2.のチリワックの方が人が多くて広い感じ
行った人によっては駐車場に入るまでに1時間ほど並ぶことも。。。
今回は時間がなかったので
バンクーバーから近い方の1.行くことに
あとこっちの方が他の観光にも近かったので
アボッツフォードに行くことに。
とゆうわけで車でいざ出発！
まずは腹ごしらえとゆうことで
人気店を探してみることに
入口はわかりづらかったのですが
中に入ってみるととってもオシャレ！！
料理もとっても美味しかったです！
Ann marie's cafe
住所:33771 George Ferguson Wayアボッツフォード, BC V2S 2M5
電話:6048522610
営業時間:6:30〜15:00
そしていざチューリップフェスティバルへ
前日に雨が降ったこともあってか
地面がぐちょぐちょで
田んぼに行くかんじでした。。。
1ドルで靴カバーが売っていたのでつけていくことに。
私は予期していなかったので10cmヒールを
こんな時に限ってはいていて
半泣きでした。
旦那さんの足元
ドロドロのぬかるんだ道を歩いて
チューリップを見て
またドロドロの道を引きかえす
帰り道でたくさんの人がぬかるみにはまって
この青い靴カバーが脱げて結局
靴がドロドロになっていました。
私もそのうちの1人。
お気に入りの革靴だったので
なくなく帰って水で洗いました。。
という悲しいできごとは
おいておいて、
肝心のチューリップですが
ドカーン/
とっても綺麗でした！
その後には近くに
牧場のジェラート屋さんを発見したので
行ってみることに！
種類が豊富な自家製ジェラート
甘すぎることなくさっぱりしていて
おいしかったです。
Birchwood dairy
住所:1154 Fadden Roadアボッツフォード, BC V3G 1T9
電話:6048571315
営業時間:9:00〜18:00
4月中旬から5月くらいまで
春にバンクーバーに来られる際は
足を伸ばしてみてもいいかも！
Amazon Goを体験してみた
シアトルはスタートアップの街としても
有名で
マイクロソフト
スターバックス
コストコ
ノードストローム
Amazon
昔はボーイングの本社も
シアトルにありました。
その中でも
Amazonはみなさんもご存知の
会社かと思うのですがこちらも
シアトル発なんです。
そしてそしてその
Amazonが無人コンビニをオープン
一年前に日本でもニュースに
なっていました。
こちら無人コンビニなので
レジに人がいません
スマホ端末一つだけで買い物ができます。
メリットとしては
レジを通る時間を短縮できる
レジ待ちのストレスフリー
レジの人件費削除
人手による金銭授受エラーの削減
レジ周りの設備、システムがいらない
と行ったことが考えられます
ただ、好きな商品を持っていくだけ
かなりシンプルな未来的な買い物の仕方です
実際の買い物の仕方は
スマホに事前にAmazon goのアプリを
ダウンロードし、
ゲートにてカードをかざして入店、
その後は好きな商品を手に取ると
自動会計されてお買い物終了。
あっけにとられる感覚。
Amazon GOではこれを
Just Walk Out Technology
とうたっています
実際に記念に
チョコレート買ってみました。
AI化と叫ばれる中
どのように実生活が変わっていくのかの
実際に示す一つの例としても
行ってみる価値があるかもしれません
アメリカのリッチランドに行ってみた
シアトルからおよそ300kmの
リッチランドという町に旦那さんのお仕事に
付き添って行ってきました。
旦那さんは研究者なのですが
今回は学会ではなく
アメリカのエネルギー省の研究機関にて
講演の機会をいただき
はるばるバンクーバーから行くことに
なりました
旅行などでは
絶対に行かない町なので
わくわく。
人口は4.8万人くらい
日本でいうと萩市より大きく、京都でいうと
亀岡市くらい。
まあ田舎です。
歴史的に日本人にとっては複雑ですが
大平洋戦争の兵器となった原子爆弾が
開発された町として有名なリッチランド。
キノコ雲が高校のマークになっていたり
そしてここまでは
シアトルからドライブしたのですが
ドライブに最適な景色が盛りだくさんで
ぜんぜん飽きませんでした
広大な自然に終始癒されて
最高でした！
熊本の阿蘇のドライブが大好きですが
比にならないくらいの絶景でだれか行く機会があればオススメしたいほど！
そして全然有名でもなんでもないところが
棚からぼたもち感があって
とっても得した気分。
写真では伝わりきらないですが
地球の偉大さを感じる感覚です
いつか旦那さんとアメリカ縦断を夢みて
いましたが今回のドライブで
もお満足だねとゆう話になり
この夢は叶ったことにしておこう。
なんやかんや休憩も入れると5時間くらい
かかったのにアメリカの地図でみたら
10分の1もない。。。
これは縦断するの本当に大変そう。。。
5時間もかけたら京都から東京に頑張ったらつきそうな距離ですね。
