バンクーバーで鉄板焼きを食べる

旦那さんの講演のお仕事について

4日間アメリカに行っていました

アメリカ滞在記はまた書こうと思うのですが

すごく時間がかかりそうなので

今日は1件、レストランを紹介します！！

鉄板焼きのお店です。

お店の看板に日式鉄板焼と書いてあるので

前から興味があり

ついに行ってみることに！

お店に入ると水槽に

カニやらロブスターやら入っていて

新鮮そう！！と行った印象。

ジャパニーズレストランかと思いきや、

ウエイトレスさんや私たちの担当の

シェフさんは中国語も話していたので

中国人かなといった感じで

カウンター両隣は中国人家族

といった感じでした。

ビールのメニューはasahiなど

日本名柄を取り扱っていました

グルーポンとゆうサイトで

セール価格でコースを予約

お味噌汁、サラダ、ロブスター

エビ、ホタテなどの海鮮の鉄板焼き、

お肉、野菜炒め、すき焼肉巻き

など11品で1人44ドルでした

かなりお得！！！

ただ、日本的に考えると

コースででくる順番が謎で

お味噌汁からスタートして

サラダ→海鮮→肉

お味噌汁からは理解できないですが

サラダからの順番は問題なし。

そのあとガーリックライスがきて

締めが野菜炒め。

とっても不思議に感じました。

日本の鉄板焼きのお店を

想像して行くと星3つ以下の評価になりますが

カナダ料理に飽きてきて

たまたま入って食べたら3.4くらいになるかな

といった感想です。

ちょっと期待し過ぎてしまったので

感動はなかったですね。

しかし、食材は新鮮で美味しかったので

あとは味付けや盛り付けに

エッセンスがあればよかったかなと

いった感じでした

Gyu Japanese Teppanyaki restaurant

住所

755 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 2V6

電話 (604) 688-7050 

是非、カナダ欧米料理に飽きたら

行ってみてください